Paulaner im Spreebogen

Speisen & Getränke


Unsere Speisen

Die Frische unserer Speisen ist uns überaus wichtig – ganz wie es sich für ein ordentliches Wirtshaus gehört. Da kann es aber passieren, dass die letzte Portion Ihres Lieblingsgerichts an den Herrn oder die Dame vom Nachbartisch geht. Viele Gäste haben auf diese Weise schon ihr alternatives Lieblingsrezept entdeckt. Gut, dass unsere Speisekarte so viel Auswahl bietet. Und morgen – das versprechen wir Ihnen – gibt es alles wieder frisch!

hier finden Sie unsere Speisekarte mit Allergenen

Suppentopf & Starters

  • Kräftige Bierkutscher Gulaschsuppe

    • 9.90 €
  • Bayerisches Vorspeisentrio

    Hausgemachter Obatzda, frischer Kräuterquark, Radieserl und eine Brezel 

    • 11.40 €

Salate

  • Bayerischer Krautsalat

    mit Speckwürfel

    • 6.70 €
  • Kleiner gartenfrischer Salat

    mit würzigem Kräuter-Joghurt-Dressing

    • 8.40 €
  • Bayerischer Wurstsalat

    aus Leberkäse, Weißwurst, roten Zwiebeln und Essiggurken, mit einer Salatbeilage

    • 18.50 €
  • "Sweet Chili" Salatteller

    mit marinierten Hähnchenbruststreifen, frischem Obst und Kräuter- Joghurt-Dressing

    • 18.60 €

Fisch

  • Zanderfilet

    2 Stück auf der Haut gebraten mit Pfannengemüse in Sahne und Schwenkkartoffeln

    • 29.90 €

Würst´l & Zwischengerichte

  • Laugenbrez ́n

    • 3.60 €
  • Ein Paar Weißwürst ́l

    mit süßem Senf und einer Laugenbrez ́n

    • 11.40 €
  • Original „Berliner Currywurst“

    mit Pommes frites

    • 16.20 €
  • 2 Thüringer Rostbratwürste

    mit Sauerkraut dazu Bratkartoffeln

    • 17.90 €
  • Bayerische Wurstparade

    Eine Weißwurst, drei Nürnberger Würst ́l, eine Regensburger dazu Sauerkraut mit Bratkartoffeln

    • 20.40 €

Vegetarisches

  • Kässpätzle

    mit gebackenen Zwiebeln und einer Salatbeilage

    • 17.30 €
  • Kartoffelrösti

    auf Grillgemüse in Sahne mit Käse überbacken

    • 18.60 €
  • Rote Beete Rösti

    3 Stück mit 2 Spiegeleiern dazu Kräuter-Dip und eine Salatbeilage 

    • 18.60 €

Kutscherkarte

  • Fränkische hausgemachte Sülze vom Schwein

    mit Kräuterremouladendip und Bratkartoffeln dazu ein Salatbouquet

    • 17.30 €
  • Bayerischer Leberkäs

    mit knusprigen Bratkartoffeln und Spiegelei

    • 18.60 €
  • Schweinebraten

    mit Apfelrotkohl und Kartoffel-Knödel

    • 21.90 €
  • Paulaner ́s Schweinshaxe

    mit hausgemachten Serviettenknödeln und Sauerkraut

    • 21.90 €

Grill und Pfanne

  • Original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb

    Kalbsschnitzel auf lauwarmem Kartoffelsalat dazu Coleslaw

    • 33.50 €
  • Schnitzel „Wiener Art“

    1 Paar knusprig gebratene panierte Schweineschnitzel, dazu Pommes frites

    • 21.50 €
  • Schnitzel Champignon

    Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu servieren wir Bratkartoffeln

    • 23.90 €
  • Gebratene Hähnchenbrust

    mit Grillgemüse in Sahne und Kartoffelkroketten

    • 23.90 €
  • Braumeistersteak vom Schwein

    mit gebackenen Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

    • 23.90 €
  • Argentinisches Rumpsteak

    mit gebackenen Zwiebeln, Kräuterbutter dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln 

    • 33.50 €
  • Argentinisches Rumpsteak

    mit frischen Champignons in Rahmsauce und knusprigen Bratkartoffeln

    • 35.90 €

Desserts

  • Gemischtes Eis

    Erdbeer-, Schokolade- und Vanilleeis mit Sahne

    • 8.40 €
  • Kaiserschmarrn

    mit oder ohne Mandeln und Rosinen dazu eine Kugel Vanilleeis

    • 9.60 €
  • Bayerischer Apfelstrudel

    mit Vanillesauce, einer Kugel Vanilleeis und Sahnehäubchen

    • 9.90 €

Unsere Biere

Auf die Perfektion unserer Biere legen wir ebenso viel Wert wie auf die Qualitiät unserer Speisen. Das sind wir nicht nur unserer Brauerei, sondern vor allem ihren hervorragenden Bierspezialitäten schuldig. Trauen Sie sich ruhig – auch wenn manches neu für Sie ist. Sie können ganz sicher sein, unsere Biere erfreuen Auge und Gaumen!

Unsere PAULANER Bierspezialitäten vom Fass

Bitte fragen bei der Bedienung nach unserem Festbier Angebot! 

  • „PAULANER Original Münchner Hell“

    Als das Original Münchner erstmals Ende des 19. Jahrhunderts gebraut wurde, feierte es von Anfang an spektakuläre Erfolge. Hopfig, fein abgerundet in der Würze, goldgelb und edel glänzend hat es immer mehr Freunde gewonnen. Heute ist das Paulaner Original Münchner das meistverkaufte Münchner Hellbier auf der ganzen Welt und immer ein vollendeter Genuss!

    • 0,3 l 3.90 €
    • 0,5 l 5.60 €
    • Eine ganze Maß 1l 10.40 €
  • „PAULANER Original Münchner Dunkel“

    Dieses goldbraune, malzaromatische Dunkelbier gilt als das „Ur-Münchner“ Bier und wird nicht nur deshalb aus Münchner Malz gebraut. Insbesondere letzteres ist der Grund für den herzhaften, vollmundigen Geschmack – und das typisch süffig-frische Geschmackserlebnis.

    • 0.3 l 3.90 €
    • 0,5 l 5.60 €
    • Eine ganze Maß 1l 10.40 €
  • „PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb“

    Das Paulaner Hefeweißbier ist der Verkaufsschlager Nr. 1 der Paulaner Brauerei. Die Seele dieser bayrischen Spezialität ist die speziell gezüchtete obergärige Hefe, die diesem Weißbier sein unverwechselbares obergäriges Aroma verleiht: Spritzig-mild, leicht fruchtig, nur wenig bitter. Durch die unfiltrierte Brauweise bleibt seine natürliche Ursprünglichkeit ebenso erhalten wie die vielen Vitamine, Mineralien Spurenelemente und die samtweiche Bernsteinfarbe.

    • 0,3 l 3.90 €
    • 0,5 l 5.60 €
    • Eine ganze Maß 1l 10.40 €
  • "PAULANER Premium Pils"

    Die Farbe brillant leuchtend hellgelb, die Schaumkrone reinweiß, der Geschmack harmonisch-hopfig und feinherb. Von wegen Münchner können kein Pils! Schon beim ersten Schluck wird klar, dass dieses Bier eine Kür unserer Braumeister ist: würzig, elegant, erfrischend. Ein Pils, das selbst der Liebhaber aus dem Norden schätzt.

    • 0,3 l 3.90 €
    • 0,5 l 5.60 €
    • Eine ganze Maß 1l 10.40 €

Unsere PAULANER Bierspezialtiäten aus der Flasche

  • „PAULANER Weißbier Kristallklar“

    Diese feinperlige, spritzige Weißbierspezialität mit intensivem Weizenmalzgeschmack ist im wahrsten Sinne des Wortes ein „ungetrübtes“ PAULANER Weißbiererlebnis!

    • 0,5 l 5.60 €
  • „PAULANER Hefe-Weißbier Dunkel“

    Die kastanienbraune Farbe vom Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel kommt vom höheren Anteil an dunklem Weizenmalz. Darum schmeckt dieses „dunkle“ Weißbier auch so vollmundig-weich und dabei fruchtig-frisch. Eine wahrhaft hervorragend naturtrübe Weißbierspezialität!

    • 0,5 l 5.60 €
  • Berliner Weiße

    rot oder grün1     

    • 0,33 l 4.30 €
  • Malztrunk1

    • 0,33 l 3.90 €

Unsere PAULANER Bierspezialitäten alkoholfrei

  • „PAULANER Münchner Hell Alkoholfrei“

    Dieses Hellbier wird schonend entalkoholisiert und hält damit das Versprechen, das viele seiner Mitbewerber geben……

    • 0.33l 3.90 €
  • „PAULANER Hefe-Weißbier Alkoholfrei“

    Das wohl beste alkoholfreie Weißbier auf dem Markt! Ernsthaft: Das muss man probiert haben, nicht nur, weil es das erste alkoholfreie Hefe-Weißbier der Welt ist!

    • 0,5 l 5.60 €
  • „PAULANER Weißbier Zitrone alkoholfrei“

    PAULANER Weißbier trifft natürliche Zitronenlimonade und das Beste von Orange und Limette. Extrem erfrischend, 25% weniger Kalorien als Apfelsaft, super süffig!

    • 0.5l 5.60 €

PAULANER Bierspezialitäten mal anders

  • Radler

    Die Durst löschende Erfrischung aus Original Münchner Hell und Zitronenlimonade. Das „Radler“ wurde der Legende nach in München um 1922 das erste Mal ausgeschenkt, um Radfahrer rundum zu erfrischen.

    • 0,3 l 3.90 €
    • 0,5 l 5.60 €
  • Russ'n

    Die äußerst spritzige Variante aus PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb und Zitronenlimonade. In München um 1918 erfunden, damit die damaligen Revolutionäre (im Volksmund: „Russ´n“) sich erfrischen konnten – ohne zu schnell betrunken zu werden

    • 0,3 l 3.90 €
    • 0,5 l 5.60 €

Unsere Getränke

Aperitif

  • Sherry – dry / medium

    • 5 cl 5.40 €
  • Martini bianco

    • 5 cl 5.40 €
  • Martini rosso

    • 5 cl 5.40 €
  • Campari 1 - Orange oder Soda

    • 4 cl 8.30 €
  • Pernod mit Eiswasser

    • 4 cl 6.80 €
  • Aperol Spritz

    • 9.50 €

Erfrischungsgetränke

  • Tafelwasser spritzig/pur Karaffe

    • 0,25 l 3.00 €
  • Tafelwasser spritzig Glas

    • 0,4 l 4.10 €
  • Tafelwasser spritzig/pur Karaffe

    • 0,75 l 7.10 €
  • Grapos Cola 1,2

    • 0,2 l 3.00 €
    • 0,4 l 4.70 €
  • Grapos Cola Zero 1,2,6

    • 0,2 l 3.00 €
    • 0,4 l 4.70 €
  • Grapos Orange 1,7

    • 0,2 l 3.00 €
    • 0,4 l 4.70 €
  • Grapos Zitrone

    • 0,2 l 3.00 €
    • 0,4 l 4.70 €
  • Almdudler

    • 0,35 l 4.30 €
  • Fassbrause

    • 0,2 l 3.00 €
    • 0,4 l 4.70 €
  • Tonic Water 3

    • 0,25 l 4.30 €
  • Ginger Ale 1

    • 0,25 l 4.30 €
  • Bitter Lemon 3

    • 0,25 l 4.30 €
  • Apfelsaft

    • 0,2 l 3.40 €
    • 0,4 l 5.30 €
  • Saftschorle

    • 0,2 l 3.40 €
    • 0,4 l 5.30 €
  • Orangensaft

    • 0,2 l 3.40 €
    • 0,4 l 5.30 €
  • Sauerkirsch-Nektar

    • 0,2 l 3.70 €
  • Johannisbeersaft

    • 0,2 l 3.70 €
  • Traubensaft rot

    • 0,2 l 3.70 €
  • Bananen-Nektar

    • 0,2 l 3.70 €
  • Tomatensaft

    • 0,2 l 3.70 €
  • Kiba - Kirsch-Bananen Nektar

    • 0,2 l 3.70 €

Warme Getränke

  • Kaffee

    • Tasse-klein 3.20 €
    • Tasse-groß 4.20 €
  • Milchkaffee

    • Tasse-groß 4.20 €
  • Latte Macchiato

    • Glas 4.20 €
  • Cappuccino

    • Tasse 4.20 €
  • Espresso

    • Tasse 3.20 €
  • Tee

    • Glas 3.20 €
  • Grog/Glühwein

    • Glas 5.80 €
  • Heiße Schokolade

    • Glas 4.20 €

Klare Schnäpse

  • Nordhäuser Doppelkorn

    • 2 cl 38% vol. 4.40 €
  • Smirnoff - Red Label

    • 2 cl 37,5% vol. 4.40 €
  • Havana Club

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Malteserkreuz

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Jubiläums-Aquavit

    • 2 cl 42% vol. 4.40 €
  • Kartoffelschnaps

    • 2 cl 32% vol. 4.40 €
  • Grassl Gebirgsenzian

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Grassl Bärwurz

    • 2 cl 38% vol. 4.40 €
  • Grassl Blutwurz

    • 2 cl 48% vol. 4.40 €
  • Tequila Sierra Silver

    • 2 cl 38% vol. 4.40 €

Weinbrände

  • Asbach Uralt

    • 2 cl 38% vol. 4.40 €
  • Grappa Nonino Vuisinar

    • 2 cl 41% vol. 4.80 €
  • Hennessy Cognac

    • 2 cl 40% vol. 6.80 €

Whisky

  • Scotch-Johnnie Walker

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Bourbon-Jim Beam

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Bourbon-Jack Daniels

    • 2 cl 40% vol. 6.60 €
  • Irish Whiskey – Tullamore Dew

    • 2 cl 40% vol. 6.60 €

Magenbitter

  • Fernet Branca

    • 2 cl 39% vol. 4.40 €
  • Jägermeister

    • 2 cl 35% vol. 4.40 €
  • Kümmerling

    • 2 cl 35% vol. 4.40 €
  • Ramazotti

    • 2 cl 30% vol. 4.40 €
  • Underberg

    • 2 cl 44% vol. 4.40 €
  • Averna

    • 2 cl 29% vol. 4.40 €

Scheibel - Obstbrände

  • Obstler

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Schwarzwälder Kirschwasser

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Himbeergeist

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Williams – Christ Birnenbrand

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Mirabelline

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €
  • Altes Pflümle

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €

Liköre

  • Amaretto 1

    • 2 cl 28% vol. 4.40 €
  • Bailey´s 1

    • 2 cl 17% vol. 4.40 €
  • Aperol

    • 2 cl 15% vol. 4.40 €
  • Sambuca

    • 2 cl 40% vol. 4.40 €

Weisswein - offen / Flaschen

  • GRÜNER VELTLINER

    Landwein

    Niederösterreich, Weinkellerei F.Pittner trocken

    Knackiger Landwein mit duftig-pfeffriger

    Note, ein leichter Wein mit frischer Würze

    • 0,2 l 6.30 €
    • Fl. 1 l 29.50 €
  • RIESLING

    Landwein

    Niederöstereich, Weinkellerei F. Pittner, trocken

    elegantes strohgelb, feine Mineralität

    und sanfte Aromen von Zitrusfrüchten

    • 0,2 l 6.50 €
    • Fl. 1 l 31.50 €
  • GRAUBURGUNDER

    WG Bischoffingen / Endingen

    Deutschland, Baden, trocken

    Kräftig, körperreich und füllig,

    mäßige Säure mit lebendiger Frische

    • 0,2 l 6.50 €
    • Fl. 1 l 31.50 €
  • CHARDONNAY

    La Scala delle Venezie IGT

    Italien, Venetien, trocken

    feine Frucht nach Pfirsich und Birne,

    erfrischend mit zartem Schmelz

    • 0,2 l 6.50 €
    • Fl. 1 l 31.50 €

Schaumwein / Flasche

  • PAULANER "SELKTION"

    Riesling, Sekt, trocken

    • Fl. 0,75 l 31.50 €
  • LUTTER & WEGNER

    Sekt, trocken

    • Fl. 0,75 l 31.50 €

Rotwein - offen / Flaschen

  • CABERNET SAUVIGNON

    Domaine Vanel

    Frankreich Pays d`Oc, trocken gute Struktur,

    kräftiger Rotwein, reiche Frucht, perfekte Balance

    • 0,2 l 6.30 €
    • 1 l 29.50 €
  • ZWEIGELT

    Weinkellerei F. Pittner

    Niederösterreich, Landwein, trocken

    geradlinig, harmonisch, süffig und

    angenehm herb

    • 0,2 l 6.50 €
    • 1 l 31.50 €
  • MERLOT

    Pays d´Oc

    Frankreich, trocken

    Duft nach mediterranen Kräutern, dunkle

    Beerenfrucht, kräftiger Struktur

    • 0,2 l 6.50 €
    • 1 l 31.50 €
  • SPÄTBURGUNDER

    WG Weinbiet

    Pfalz, trocken, ziegelrot, feine Burgunderart,

    Beerenduft nach Himbeeren und Kirschen

    • 0,2 l 6.50 €
    • 1 l 31.50 €

Roséwein - offen / Flaschen

  • ROSÈ SPÄTBURGUNDER

    WG Weinbiet

    kräftig, feines Beeren-und Kirscharoma

    • 0,2 l 6.30 €
    • 1 l 29.50 €